Resi’s Rezepte

Neu im Rezeptbuch Hauptgericht · Italienisch · 50 Min.

Gnocchi alla Sorrentina

Ofen-Gnocchi in Tomaten-Knoblauch-Sauce unter einer Decke aus Mozzarella

Gnocchi, die erst im Topf und dann im Ofen landen: Tomaten, viel Knoblauch und doppelt Mozzarella, bis es oben goldbraun blubbert.

8 Rezepte

Hauptgericht · Italienisch · 50 Min.

Ofen-Gnocchi in Tomaten-Knoblauch-Sauce unter einer Decke aus Mozzarella

Dessert · Italienisch · 25 Min. + 4 Std.

Tiramisu ohne Kaffee, mit Pistaziencreme, Himbeeren und gehackten Pistazien

Suppe · Deutsch · 50 Min.

Samtige Suppe aus Maronen und Sellerie mit einem Hauch Zimt und Kardamom

Snack · Koreanisch · 25 Min. + 6 Std.

Wachsweiche Eier, über Nacht in Soja, Honig, Knoblauch und Chili mariniert

Dessert · Deutsch · 1 Std. 20 Min.

Cremiger Milchreis, luftig mit Eischnee, mit Sauerkirschen aus dem Ofen

Basics · 25 Min.

Lockerer Reis nach der Quellmethode, mit dem richtigen Wasser-Verhältnis je Sorte

Dessert · Russisch · 20 Min.

Geschichtetes Dessert aus Quark-Mascarpone-Creme, Keksbröseln und grünen Trauben

Dessert · Italienisch · 25 Min. + 4 Std.

Der Klassiker mit Mascarpone, Kaffee und einem Schuss Amaretto